Exercice
Série d’exercices — Extraction, séparation et identification d’espèces chimiques — Pr. Mardi
Physique - Chimie
Tronc Commun Scientifique/Technologique
BIOF
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Fiche du document
- Type
- Exercice
- Matière
- Physique - Chimie
- Niveau
- Tronc Commun (Première année du lycée) › Tronc Commun Scientifique/Technologique
- Enseignant
- Pr. MARDI
- Mis en ligne
- 20 octobre 2026
L'essentiel de la leçon
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Pour extraire une espèce chimique d'un produit naturel, on utilise ses propriétés physiques : extraction par un solvant dans une ampoule à décanter, ou hydrodistillation. On sépare puis on identifie les espèces par chromatographie sur couche mince (CCM), en comparant les rapports frontaux R_f.