Fiche pédagogique 1 les grandeurs liées à la quantité de matière

La quantité de matière n (en mol) se calcule à partir de la masse d'un solide ou d'un liquide, du volume d'un liquide et de sa masse volumique, ou du volume d'un gaz. Pour un gaz parfait, P\,V = n\,R\,T : à température et pression données, une mole de n'importe quel gaz occupe le même volume molaire.